Un cas d'aplicació de la fermentació biològica a Ma'anshan

Aquesta empresa farmacèutica és una gran empresa que integra la recerca, el desenvolupament, la producció i la venda de medicaments. La seva línia de productes principal consisteix en injeccions de gran volum, complementades per una àmplia gamma de productes de suport que inclouen antipirètics i analgèsics, medicaments cardiovasculars i antibiòtics. Des de l'any 2000, l'empresa ha entrat en una fase de ràpid creixement i s'ha anat consolidant gradualment com una empresa farmacèutica líder a la Xina. Ostenta el prestigiós títol d'empresa nacional d'alta tecnologia i ha estat reconeguda com a "Marca Nacional de Confiança per a Medicaments" pels consumidors.

L'empresa opera set plantes de fabricació de productes farmacèutics, una planta de materials d'envasament farmacèutics, sis empreses de distribució farmacèutica i una important cadena de farmàcies. Posseeix 45 línies de producció amb certificació GMP i ofereix productes en quatre categories terapèutiques principals: biofàrmacs, productes químics farmacèutics, medicaments tradicionals xinesos patentats i decoccions d'herbes. Aquests productes estan disponibles en més de 10 formes de dosificació i abasten més de 300 varietats diferents.

Productes aplicats:

Analitzador de pH d'alta temperatura pHG-2081Pro

Sensor de pH d'alta temperatura pH-5806

Analitzador d'oxigen dissolt d'alta temperatura DOG-2082Pro

Sensor d'oxigen dissolt d'alta temperatura DOG-208FA

Dins de la seva línia de producció d'antibiòtics, l'empresa utilitza un tanc de fermentació a escala pilot de 200 L i un tanc de llavors de 50 L. Aquests sistemes incorporen elèctrodes de pH i oxigen dissolt desenvolupats i fabricats independentment per Shanghai BOQU Instrument Co., Ltd.

El pH juga un paper crític en el creixement microbià i la síntesi del producte. Reflecteix el resultat acumulatiu de diverses reaccions bioquímiques que es produeixen durant el procés de fermentació i serveix com a paràmetre clau per monitoritzar i controlar les condicions de fermentació. Una mesura i regulació efectives del pH poden optimitzar l'activitat microbiana i l'eficiència metabòlica, millorant així el rendiment general de la producció.

L'oxigen dissolt és igualment essencial, sobretot en els processos de fermentació aeròbica. Uns nivells adequats d'oxigen dissolt són vitals per mantenir el creixement cel·lular i les funcions metabòliques. Un subministrament insuficient d'oxigen pot conduir a una fermentació incompleta o fallida. Mitjançant un control i un ajustament continus de les concentracions d'oxigen dissolt, el procés de fermentació es pot optimitzar eficaçment, promovent tant la proliferació microbiana com la formació del producte.

En resum, la mesura i el control precisos del pH i dels nivells d'oxigen dissolt contribueixen significativament a millorar l'eficiència i la qualitat dels processos de fermentació biològica.